博多土産に。空弁ランキング入り！
さば寿司
昔も今も変わらぬ美味しさにこだわりました。
国産の脂ののった厳選真さば、
世界遺産【神宿る島】で有名な福岡県宗像で
育った米を100%原料にした純米酢、
三連水車がある水田地帯の朝倉米を使用し、
ほのかに香る大葉と北海道産のとろろ昆布で
包んだ味わいは格別です。
【一本】約50×150×40（mm）
【価格】1,782円 （税込）
＜原材料＞
酢飯(米(国産)、調味酢)、しめさば､とろろ昆布､大葉/トレハロース、エノキタケエキス(一部にさば・ゼラチンを含む）
炙りさば寿司
昔から変わらぬ美味しさで愛され続ける
「さば寿司」を炙った「炙りさば寿司」です。
皮目を炙ることにより香ばしい香りと
さばの旨みが広がる清広一押しの逸品です。
定番のさば寿司とはまた違った味わいで、
食べ比べもオススメです。
【一本】約50×150×40（mm）
【価格】1,782円 （税込）
＜原材料＞
酢飯(米(国産)、調味酢)、しめさば､とろろ昆布､大葉/トレハロース、エノキタケエキス、(一部にさば・ゼラチンを含む)
炙りさば明太子寿司
国産の脂ののった厳選真さばを炙り、
上質な明太子を贅沢に合わせました。
皮目を炙ることにより香ばしい香りと
さばの旨み、明太子と大葉のアクセントが
印象的な、福岡名物と言っても過言ではありません。
【一本】約50×150×40（mm）
【価格】2,008円 （税込）
＜原材料＞
酢飯(米(国産)、調味酢)、しめさば､辛子明太子(ゆず、昆布入り)、ゆず胡椒、大葉、ゆず皮/トレハロース、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、酵素、pH調整剤、ナイアシン、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)、エノキタケエキス、(一部にさばを含む)
鮭寿司
極上のトロサーモンを
北海道産のとろろ昆布で包んだ押し寿司。
福岡県産米と純米酢にもこだわりました。
別売りの秘伝の鯛みそといただくと
より一層美味しくお召し上がりいただけます。
【一本】約50×150×40（mm）
【価格】2,268円 （税込）
鯛みそ（約15g） 付 2,592円（税込）
＜原材料＞
酢飯(米(国産)、調味酢)、しめ鮭、鯛味噌（調合みそ、真鯛、蜂蜜、調味梅干し、白ねぎ）、とろろ昆布/トレハロース、エノキタケエキス、(一部にさけ・ゼラチン・大豆・鶏肉を含む)
※とろろ昆布を使用していますので、糸を引くような「ねばり」がありますが、品質にかわりはありません。
鯛寿司
国産の厳選された真鯛を
北海道産のとろろ昆布で包んだ押し寿司。
福岡県産米と純米酢にもこだわりました。
別売りの秘伝の鯛みそといただくと
鯛の美味しさを贅沢に味わえます。
【一本】約50×150×40（mm）
【価格】2,268円 （税込）
鯛みそ（約15g）付 2,592 円（税込）
＜原材料＞
酢飯(米(国産)、調味酢)、しめ鯛、鯛味噌（調合みそ、真鯛、蜂蜜、調味梅干し、白ねぎ）、とろろ昆布/トレハロース、エノキタケエキス、(一部にさけ・ゼラチン・大豆・鶏肉を含む)
※とろろ昆布を使用していますので、糸を引くような「ねばり」がありますが、品質にかわりはありません。
旬鯖-ときさば-寿司
長崎県の五島・対馬海域で、
一番脂の乗りがいい10月～2月の時期に
漁獲される400g以上の旬鯖（ときさば）
を贅沢に使用しました。
白板昆布との相性も抜群です。
【一本】約 70×180×40（mm）
【価格】 2,592円（税込）
＜原材料＞
酢飯(米(国産)､調味酢)､しめさば(長崎県産)､白板昆布、大葉/トレハロース、エノキタケエキス、(一部にさば・ゼラチンを含む)
炙り旬鯖-ときさば-寿司
長崎県の五島・対馬海域で、
一番脂の乗りがいい10月～2月の時期に
漁獲される400g以上の旬鯖（ときさば）
を贅沢に使用しました。
皮目を炙ることにより旨みを閉じ込め、
香ばしい香りのおいしさが広がる逸品です。
【一本】約 70×180×40（mm）
【価格】 2,592円（税込）
＜原材料＞
酢飯(米(国産)､調味酢)､しめさば(長崎県産)､大葉/トレハロース、エノキタケエキス、(一部にさば・ゼラチンを含む)
冷凍することで福岡から全国へのお届けが可能になりました。
清広の押し寿司は、プロトン凍結機の急速冷凍を使用しています。
食品の細胞破壊を防ぐハイブリッドな次世代の業務用急速凍結技術で、
食品本来の鮮度や食感を保つことが可能です。
うま味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させることで
解凍するだけでおいしく召し上がれます。
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